Se disparó el valor de las canastas de alimentos y servicios y una familia tucumana necesitó $35.000 diarios para no ser pobre

El costo de vida en Tucumán experimentó un marcado ascenso en noviembre de 2025, según el informe técnico de la Dirección de Estadística de la Provincia (DEP). La valorización mensual de la Canasta Básica Alimentaria (CBA), que define el umbral de la indigencia, y la Canasta Básica Total (CBT), que determina la línea de la pobreza, registró incrementos que superaron ampliamente el 2,7% de variación del Índice de Precios al Consumidor de Tucumán (IPCT) del mismo mes. La CBA, que incluye únicamente alimentos, experimentó una variación del 5,4% con respecto a octubre, mientras que la CBT, que añade bienes y servicios no alimentarios, se incrementó un 4,0% en el mismo período.

El notable salto de la Canasta Básica Alimentaria fue el principal factor que presionó al alza los indicadores de indigencia y pobreza en la provincia. La CBA, que se determina considerando los requerimientos kilocalóricos y proteicos imprescindibles para el adulto equivalente, alcanzó en noviembre un valor de $165.760.

En términos de acumulación anual, la CBA registró una variación del 28,1% respecto a diciembre del año anterior, mientras que, en la comparación interanual (noviembre 2025 contra noviembre 2024), la canasta alimentaria mostró un aumento del 31,6%.

Por su parte, la Canasta Básica Total (CBT) alcanzó en noviembre los $339.808 para el adulto equivalente. La CBT tuvo una variación del 25,6% respecto a diciembre de 2024 y del 29,0% en la comparación interanual.

La medición de las canastas a nivel individual se traslada a la composición del hogar mediante el cálculo de las unidades consumidoras. Un ejemplo de hogar utilizado por la DEP es el “Hogar 2”, compuesto por cuatro miembros: un jefe de 35 años, su cónyuge de 31 años, su hija de 8 y su hijo de 6 años, sumando en total 3,09 unidades de adulto equivalente.

Para este hogar tipo 2, el costo de la Canasta Básica Alimentaria (línea de indigencia) en noviembre pasado ascendió a $512.198. Esto significa que este grupo familiar precisó disponer de esa cifra mensual únicamente para cubrir sus necesidades alimentarias básicas.

En el caso de la Canasta Básica Total (línea de pobreza) para el mismo grupo familiar, el monto requerido alcanzó los $1.050.006 en noviembre. La CBT incluye bienes y servicios no alimentarios.

El informe de la DEP permite la comparación de los valores de la canasta básica de Tucumán con los de Gran Buenos Aires (GBA), publicados por el INDEC. En el mes de análisis, la CBT para el Hogar 2 en Tucumán se valoró en $1.050.006. Por el contrario, la CBT para el mismo hogar en GBA se situó en $1.322.433. Esto implica que el costo de la canasta total en la provincia de Tucumán fue $272.427 más barato que el registrado en GBA. Con estos valores, se puede determinar asimismo que, una familia tucumana necesitó $35.000 diarios para costear el gasto en alimentos, bienes y servicios.